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赤小豆山药粥的做法和功效?赤小豆山药粥怎么做好吃?[图]

发布时间:2019-10-09 15:43:01

平时很多人煮粥的时候都会放一些其他的食材进去,不仅增加粥的营养,而且让粥的味道变得更好,赤小豆可能是很多人的选择,赤小豆的营养价值比较高,而且具有养胃的作用,很多人都吃过赤小豆山药粥,那赤小豆山药粥怎么做好吃?

1、食材

主料:赤小豆50克

其他食材:山药200克,米50克。

2、做法步骤

1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。

2、大米去沙洗净。

3、在锅里放适量水,置旺火上,再将赤小豆放入锅中煮烂,再放大米煮烂,最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。

3、功效

赤小豆可利水祛湿,山药补身、健脾胃,两者同吃可利水消肿,健脾胃,养颜,女性肥胖者可以适量食用。

4、赤小豆的食用方法

而赤小豆的食用方法,既可以煮粥又可以做汤等,下面推荐几种赤小豆的食疗方法:

赤小豆粥

用料:赤小豆120克,粳米30克。

做法:放入锅,加适量水,用大火烧开,在改用小火炖煮,直到煮成稀粥。

功效:具有健脾养胃的功效。

赤小豆冬瓜汤

用料:冬瓜400克,赤小豆50克。

做法:将冬瓜削皮后切成块,将赤小豆洗净,将冬瓜和赤小豆一起放入煮开的水中,熬煮一个小时候后,放入适量的盐、糖,盛入碗内,即可使用。

功效:具有祛湿健脾、祛痰化湿、消肿祛脂的功效。可辅助治疗痰湿体质者的肥胖症等。

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