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甘肃新东方烹饪学校 烹饪名师系列之何聪敏

发布时间:2019-10-12 21:57:26

今年26岁的何聪敏老师是甘肃新东方烹饪学校的专职西点老师,她是国家高级西式面点师,擅长裱花烘焙制作;2009年任长春凯亚食品公司研发总监;2009年获长春凯亚食品公司最佳创意奖;2011年获长春美食节大赛银奖;2012年任米琪公司担任店长;2012年获米琪公司创新奖。

作为一名年轻的西点教师,她始终将教学作为自己工作的重点。她认为只有自己具备了丰富的教学实践经验、扎实的理论基础、深厚的知识底蕴,才能在教育教学活动中高屋建瓴,更好的引导学生积极地参与教学活动中来。为此,她时常深夜独自研习西点教学大纲,不断地动手练习自己的技艺,为的就是能在教学中为学生做一个更好的示范和表率!

除了自己教学工作之外,她还时常组织学生进行文艺节目的排练和演出,并多次参见学校组织的各类活动,深受领导和学生的好评!

在班级管理中,她方法多样,细致入微,率先垂范。她关注每一个学生——她记得学生的生日,她总是带领全班同学为她送上生日的祝福;她关心每一个学生——学生生病了,她总是给学生带去问候;她关爱每一个学生——学生的每一个成绩,她都为她们自豪;学生的每一次进步,她都为她们高兴;学生的每一次小错误,都牵动着她的心!她深沉而细腻的师爱架起了师生间友谊的桥梁!

何聪敏老师是一名严肃中不缺乏活泼的老师,学生们都喜欢她的课,生动有趣的课堂总能调动学生们最大的积极性,学生们听得津津有味;学生们依恋她,课下总喜欢跟她玩游戏,跟她谈心事,跟她聊家常,谁喜欢吃零食,谁喜欢看电影,谁在家跟父母闹了矛盾,谁跟小伙伴有了摩擦,她总是第一个知道。一个学生说过:“如果让我给何老师打分,我会毫不犹豫地拿起笔,打个满分,外加一颗红红的五角星。”

因为她工作细致认真得到了全校师生的肯定,2014年8月更是在新东方烹饪教育26年庆上荣获金牌大师的荣誉称号!我们有理由相信,通过不断的努力和付出,何聪敏老师能在西点教育道路上走的更远更好!

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